С любовью о Франции

Франция - главная

Меню
Карта сайта
Интересные факты
Флаг и герб
История
Геоположение
Климат
Природа Франции
Экономика Франции
Система образования
Культура Франции
Промышленность
Транспорт
Законы Франции
Внешняя политика
Население
Города
Париж
Культурное наследие
Праздники Франции
Эйфелева башня
Диснейленд
Фото Франции
Французский язык
Туризм
Разговорник
Кроссворд
Тест
Гороскоп
Форум
Обратная связь

Кухня и вина Франции

Французская кухня

Французская кухня считается одной из самых изысканных и наилучших в мире. Уж очень важное место французы отводят еде. Среди всех блюд можно отметить блюдо, приготовленное из лягушачьих лапок или улиток, суп жюльен, крюдите, картофель дофинэ, и др.
Франция славится богатым и разнообразным выборов сыров (около 400 сортов сыра). В основном сыр производят из 3-х сортов молока: коровьего, козьего и овечьего. Каждый сорт сыра имеет свою историю, содержание, форму, аромат, цвет и вкус. Чтобы почувствовать все удовольствие от сыра нужно обязательно побывать на дегустации.

Вина Франции

Необходимо также упомянуть вина Франции – составной элемент многих блюд. Виноградники Бордо – одни из самых лучших виноградников мира. Именно из этих сортов винограда делают знаменитые вина Бордо. Однако эти вина имитируются повсюду в мире, поэтому нужно быть знатоком, чтобы распознать «истинный букет» напитка. Область Божоле славится «новыми» винами божоле, в которой насчитывается 12 наименований вин. Виноградники Шампани славятся превосходным шампанским.

Рестораны, кафе, бары

 

Рейтинг@Mail.ru

Copyright: Васильева Екатерина, 2007-2011. Перепечатка материалов сайта запрещена